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Sardine et Moi part 3  le dernier épisode , « accords mets et vins »

J’ai pris un temps de réflexion, pourtant ce sujet est une de mes passions. Dans la circonstance actuelle, la 5ème semaine de confinement , nous en avons tous marre de boire quelque chose d’habituel mais on commence à s’inquiéter au sujet des dépenses ….

L’argent ne rentre pas si on ne travaille pas. ????

Le Champagne à l’apéritif de la premier semaine de confinement a été changé pour le Prosecco à la 2ème et pour de la bière à la 3ème, de l’eau gazeuse pour les suivantes alors?  De l’eau de robinet ensuite? ????

J’avais besoin de songer profondément à ce que je peux vous proposer pour changer d’habitude mais avec un prix raisonnable.

J’ai eu une idée, le Vin Naturel ! On l’appelle parfois vin de glou glou ( en japonais ; goku goku ) , pur jus , vin vivant….

En anglais, live, pure, raw, real, true, low intervention, authentic, farmhouse ???? ……. plein.

Mais que ce que c’est ?

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Sardine et Moi part 2  

Avant que je commence sur la sardine au Japon, je dois expliquer quelque chose de culturel. 

1)Francais vs Japonais

????????   vs  ????????

En France, il y a beaucoup de règles écrites. On nous oblige à obéir à ces règles sinon l’amende sera appliquée. De plus, même les punitions et les amendes sont détaillées avec leurs prix précis comme la carte d’un menu de restaurant. Tas de papiers partout. Parce que c’est important d’avoir les preuves écrite sur papier.

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Sardine, Sardine millésimée et Vin         Part 1 prélude 

Ça fait 20 jours que nous sommes tous confinés. On ne fait pas grande chose tous les jours mais une chose que on oublie jamais est ….. MANGER!  

Mon dieu, je savais que je devais perdre 5kg avant le confinement et donc logiquement c’est le bon moment pour faire un régime n’est ce pas ? 

Malheureusement, moins je bouge, plus je pense à manger…  c’est un vrai péché. Je dois peut être prier plus sérieusement mais pour un instant j’ai promis à mon dieu que je ferai un régime après le confinement. On verra.

J’attends patiemment 18 heure tous les jours. C’est une vraie bataille psychologique ;

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Histoire du chienne qui s’appelle « LeeLoo »

Je présente une chienne parisienne  « LeeLoo ». La maîtresse de « LeeLoo » m’a autorisée de mette la photo de sa chienne sur mon site et Facebook. C’est chouette !!

Regardez cette petite merveilleuse, Cavalier King Charles.  Elle est jeune, mignonne et gentille comme les autres.

Mais elle a une chose atypique. Elle est très rapide. Elle court partout avec une vitesse  « turbo » non stop ! C’est très rare pour la race Cavalier King Charles. Elle est comme la voiture  Poche !? Lamborghini !?

Son élégance, sa vitesse et sa souplesse ….. Qui ne se retourne pas sur elle ? Tout les mec adorent ça! Sauf que c’est une chienne ???? Elle a du peps incroyable comme une Lamborghini !

Elle est avitaillé par plein de l’amour, une bonne nourriture et un bon repos tout les jours. Comme les plupart de chien, ( notamment Cavalier King Charles ) Leeloo adore se reposer sur un canapé devant la télé.

Heureusement elle ne rote pas avec la bière et ne se gave pas de chips en grattant sa fesse mais à sa place, c’est ses maîtres qui boivent une jolie cuvée de Leeloo avec Leeloo au canapé! Quel joli scénario…

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Il faisait super beau hier ( le dimanche 15 mars ). Au bois de Vincennes, il y avait plein de gens qui pique-niquaient en famille ou en couple amoureux, d’autres se promenaient avec leurs chiens. C’était le jour parfait pour décrire le printemps. Sauf que les gens étaient un peu écarté des uns les autres a cause de corona virus…. Continue reading « Vignoble Paul BARRE – 1e 14 Mars 2020​ » →

http://lacqodyssee.fr/vignoblesetjurancon/      Salon des vedettes ( 7-8 mars 2020 Paris )

Je suis allée à ce salon dimanche dernier et j’étais un peu triste….. je voudrais partager les sentiments que j’ai vécu.

Ce salon avait lieu à Paris pendant 2 jours et demi dans une péniche sur la Seine au pied de la Tour Eiffel. Il y a 18 vignerons en France qui se sont unis et qui ont créés le groupe qui s’appellent  » vignobles & signatures  » . Tout les vignerons sont connus plus au moins et ils font des bons vins de haute qualité. Pourtant j’étais un peu triste après avoir participé au salon. Continue reading « Salon des VEDETTES Mars 2020 – Domaine Cahaupé » →